Upřesněte výběr produktu
Varianta neexistuje

137 Kč

ks
Pršuterie Chovaneček

PRŠUTO COP Více

Kód produktu: del0016-25Doprava a platba

Váha Dostupnost Cena Množství (ks)
PRŠUTO COP - Váha: cca 0,25 kg cca 0,15 kg Na dotaz 82 Kč
PRŠUTO COP - Váha: cca 0,25 kg cca 0,25 kg Na dotaz 137 Kč

Pršuto COP se vyrábí z vytříděného kvalitního vepřového masa. Výroba probíhá několik týdnů.
Na výrobu 100 kg COPU bylo použito 140 kg vepřového masa.
Postupnou ztrátou sušením dochází k odjímání vody a tím se výrazně zvyšuje trvanlivost výrobku. S časem a zráním se zvyšuje intenzita přírodního aroma masa.
Jalovec, pepř, koriandr, vavřín spolu s jemným zauzením bukovým dřevem podtrhnou jeho lahodnou chuť.
Výroba Pršuto COPU se neobejde bez poctivé rukodělné práce. Každý copánek je ručně zapleten a svázán.

Svým charakterem a balením je pršut vhodný dárek pro muže.

PRŠUT je vakuově zabalen s trvanlivostí dle data na obalu. Po jeho rozbalení doporučujeme výrobek spotřebovat do 10 dnů.
PRŠUT  uchovávejte v chladném prostředí nejlépe zavěšenou, tam kde mírně proudí vzduch - například větraný sklípek nebo komora.
V takovémto prostředí vybalený a zavěšený vydrží i několik měsíců.

PRŠUT má charakteristické vlastnosti stejné jako dobrý sýr či víno. Čím je vyzrálejší, tím je chutnější. Jeho aroma se nejlépe rozvine při pokojové teplotě.

Složení výrobku: Vepřový bok 94 %, kuchyňská sůl jodidovaná, koření, dextróza, konzervant E250, antioxidant E301

Energetická hodnota: 1775 KJ / 427 Kcal

Nutriční hodnoty: tuky 39 g, z toho nasycené masné kyseliny 10 g, sacharidy 0,1 g, z toho cukry 0,1 g, bílkoviny 19 g, sůl 5,5 g